Ya huele a Navidad!!! Los adornos y las luces engalanan las calles, el fresquito, los niños viendo catálogos de juguetes... Y que mejor para acompañar estas sobremesas que con unas galletitas de jengibre decoradas junto a un buen café o té calentito.
Como su nombre indica su ingrediente principal es el jengibre, se trata de una especia originaria de la India que tiene muchos beneficios para la salud y un sabor intenso y agradable. Otro ingrediente principal es la melaza procedente de la caña de azúcar con sabor dulce, similar al de regaliz y de color pardo-oscuro que le aporta ese característico color a estas deliciosas galletas.
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